その日に仕入れた新鮮魚介でつくる 四季折々のお料理
店主の目で見極めた選りすぐりの食材を仕入れ、様々なジャンルの多彩な料理をご提供いたします。
仕入れの状況によって毎日メニューを変更しておりますので、ご来店されるたびに新鮮な気持ちでお料理を召し上がれます。
こだわり
和を基調とした店内と お料理を演出する食器
蔵戸や階段箪笥、無垢のカウンターなどで店内は和を基調とした店内に仕上がっております。
使用する食器一つ一つは店主自ら買い付けに行き、その目で選び購入しております。お料理の味だけでもなく、五感でご満足していただけるように工夫しております。
コース料理
厳選食材と新鮮な魚介類を使用した お任せのコース料理
当店のコース料理は、仕入れ状況や旬の素材をふんだんに使用した美味しい料理をご提供させていただきます。大切な方との時間を演出させていただきます。ご予約の際に苦手な物、アレルギー等御座いましたらお申し付けください。